La planta de desposte de carne más moderna de Latinoamérica. Equipada con tecnología de punta para asegurar la mejor experiencia en carnes. La planta está certificada en buenas prácticas de manufacturas. En el que se realiza un estricto control de temperatura, limpieza y desinfección. La carne de res es madurada, para obtener la máxima calidad.